Principes de bases

On peut stériliser l'eau par l'action conjuguée de la chaleur et des rayons UV

SOLOG est un cuiseur solaire qui chauffe l'eau contenue dans les bouteilles en plastique.
Les résultats des analyses de l'eau le prouvent : il faut au moins chauffer l'eau à 50°C pendant une heure pour neutraliser les organismes pathogènes les plus courants.
Au-delà de 50°C, les UVA et les UVB provoquent une mutation de l'ADN des bactéries et des parasites, les empêchant ensuite de se reproduire.
La température de l'eau ne doit excéder les 60°C pour ne pas endommager les bouteilles en plastique PET (ce plastique résiste à la chaleur mais se déforme).
Pourquoi ne pas utiliser des bouteilles en verre ?
Parce que certains verres laissent très peu passer les ultraviolets, de plus des bouteilles en verre sont difficiles à trouver dans les zones rurales.
Pourquoi ne pas bouillir l'eau ?
En pratique, rares sont ceux qui font l'effort de bouillir l'eau pour la stériliser car cela dénature le goût de l'eau, il faut attendre longtemps avant de pouvoir la boire et cela consomme beaucoup de bois.

L'avantage du système SOLOG est qu'il fonctionne même par temps partiellement nuageux ; ce n'est pas le cas du système SODIS d'après nos expériences sur le terrain.

Consulter le document technique comparatif entre SODIS et SOLOG

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